La gamme est également composée de différents "petits produits". Ces légumes représentent des quantités nettement inférieures aux sept produits principaux de la gamme. Ils sont même parfois peu connus comme la Barbe de Capucin. Ces produits ont une forte saisonnalité. Voici les principaux produits complémentaires :

Pissenlit Vert                                          Barbe de Capucin      Mâche		Navets                                 Choux de Bruxelles     Radis